Orzotto con polipini e zucchine
In realtà avrei voluto farne una zuppa ma alla fine ne è saltato fuori una specie di risotto che può essere considerato anche un sostanzio...
Pesce spada al forno
Io adoro il pesce e lo mangerei praticamente tutti i giorni, a differenza della carne di cui non vado proprio pazza. Questo è un second...
Riso Venere con pesce e mele Golden
Avevo in casa una mezza busta di pesce surgelato da usare come condimento per risotti / pasta e nel frigo avevo una mela un pò troppo matur...
Il nostro viaggio nel Salento
Queste sono proprio due foto scelte velocemente tra le centinaia fatte in Salento, luogo in cui abbiamo festeggiato Capodanno e luogo in cui...
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Barrette con quinoa, farina di farro e frutti rossi
Ultima ricetta, per ora, dal libro Profumo di Biscotti di Rossella Venezia del Blog Vaniglia Cooking . La ricetta originale prevede la fa...
